В гостях у барбариса

Барбарис — прекрасный медонос. Наряду с липовым, гречишным, цветочным существует и барбарисовый мед — золотисто-желтый, с нежным сладким вкусом. Очень любит барбарис домашняя и дикая птица. Из барбариса пчеловоды заготавливают душистый и полезный мед. Осенью спелые рубиново-красные плоды, созревающие в сентябре-октябре, придают кустарнику особо декоративный вид.
Не все птицы охотно будут клевать ягоды барбариса из-за их кислинки. Но в голодные зимы, оставшиеся на кустах ягоды, съедаются все.