Горы Кара-Даг в районе посёлка Курортное — это древний потухший вулкан юрского периода: ему около 150–160 миллионов лет, и это один из немногих столь хорошо сохранившихся вулканических массивов в Европе.

С геологической точки зрения ландшафт здесь очень выразительный: тёмные вулканические породы (базальты, андезиты), причудливые скальные останцы и резкие перепады высот. Высшая точка массива — гора Святая, 577 метров над уровнем моря. Из-за вулканического происхождения в этих местах находят множество минералов — агаты, сердолики, халцедоны, яшму: раньше даже велась их добыча.